属性：ネギ科ネギ属 とろっと甘い昔の鍋ねぎ 葉の緑の部分までゼリー状の粘着物が詰まっており、火を通すと甘みが増す。成長すると全長110㎝、軟白部25㎝程になる。風雪で折れやすく栽培に手間がかかるため、一時、栽培農家が減少 … 続きを読む 金沢一本太ねぎ